体験取材してみた

湖で魚を釣って夕食を作ってみた。

2020年8月6日

18:00

今夜の夕食・・何もないな

せっかくの休みなので趣味と食料調達を兼ねて

島根県松江市の宍道湖へ

狙うはスズキ

引きが強烈で、釣り人にも人気の魚です。

着いた、徒歩10分くらい

ん・・

なんだ・・・

におう・・・

く・・くさい・・

先般の豪雨で松江市も大雨に見舞われました。

その時に打ちあがったとみられる、流木や魚。。

まぁ仕方ない

ということで、

19:00頃に釣り開始


橋げたの下を狙い、

エサとおもりだけ付けて、ぶっこみます。

そして後は待つのみ

買ってきた缶チューハイあけて飲んでいたら

釣り竿に当たりが

・・

夕食!!!

ちっさい

ピンぼけですが(笑)

15センチくらいのスズキ

流石に小さすぎなのでリリースです

20:00

なんだかいい感じの夜景になり、

周囲にカップルが集まりだしました。

ギター弾く人や、ランナー、カップル、スケボーしてる人、家族連れ

宍道湖っていろんな人が集まりますね

皆くさいくさい言ってたけどね

20:30

暗くなったので場所を変えます。

歩いて3分くらいで遊歩道に着きます。明るいと安心しますね

こっちを見てる釣り人銅像。。頭がデカいのか、体小さいのか。

綺麗な遊歩道です、奥のほうでは家族でエビを取っていました。

かき揚げにするとうまいんだよなぁ 

うしろには国道が走っています。

いろんなことを考えていたら

50センチくらいの夕食をGet!

ありがとう

納竿とします。

どうやって食べようか、ルンルンで帰宅

よーし味噌バター焼きにしよう。

うろこを取って、頭と内臓を取って

三枚おろしに!(全然うまくいかない

夏場の汽水域の魚って独特の匂いがあるので、

臭い消しのため塩をふって少し放置します。

後は水で洗い流し

味噌と日本酒とバターを入れてホイルで包むだけ!!

ふっくら、やわらかい。日本酒と相性抜群です

臭みもなく、美味しかったです。

いやー満腹!

こんな美味い魚がそこら辺にいるなんて。

宍道湖は巨大ないけす

なんてことを考えて終わりにします。

最後までありがとうございました。

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